【全球速看料】香煎银鳕鱼的家常做法_香煎鳕鱼的家常做法

2023-05-01 02:54:03    来源:互联网

1、前言喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻。

2、鳕鱼营养丰富,很受大家欢迎。

3、非常适合小朋友食用。


(资料图片仅供参考)

4、鳕鱼有几十个品种,常见的是银鳕鱼,水鳕鱼,圆鳕鱼,狭鳕鱼。

5、品质最好的是银鳕鱼,法国产地的最好,其次是挪威产智利产。

6、银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,在欧洲被称为餐桌上的营养师。

7、鱼油含量非常高且含铅汞低,吃了对宝 宝身体非常好的就是这个银鳕鱼。

8、 香煎鳕鱼做法简单,口感细腻,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴。

9、材料主料:鳕鱼500g;辅料:油适量、盐适量、红酒1勺、柠檬汁 适量、孜然粒适量香煎鳕鱼1鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分。

10、2加入红酒和盐腌制10分钟。

11、 3两面沾上少量的淀粉。

12、4煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。

13、5 煎至两面金黄,挤上柠檬汁。

14、6 均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。

15、小贴士煎至过程不易翻动鱼块,结痂后再翻面。

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