茶树菇种植所需的条件有哪些？茶树菇种植前景和利润怎么样？

茶树菇种植所需的条件有哪些?

茶树菇是一种菇类，吃起来非常有嚼劲，是菇类里面口感较好的一种，营养价值也高。茶树菇被风干处理后，可以长时间储藏，也方便运输，甚至已经列入了中国药膳的主要食材。由于茶树菇市场的需求，种植茶树菇的人越来越多，那么要想种好茶树菇，需要满足什么种植条件呢? 种好茶树菇

1、温度 茶树菇生长在温带至亚热带地区，因此该类菌作物温度适应性极为广泛，它既可以抵抗高温，也可以耐得住低温。这种菌类的生长在5℃-35℃下都可以正常生长。但是最适合在25℃左右生长，如果是在室内繁殖，温度最好不要太低也不要太高。 茶树菇是一种喜欢生长在常温环境下的菌类，它不需要温差刺激，子实体形成的温度为大约为13℃到28℃。20℃时出菇的速度最快，所以要想茶树菇长得好，需要控制在合适的温度范围内。

2、水分 茶树菇栽培对于水分的要求不需要太多，所以平常不需要经常浇水。对于栽培过程中，只需要满足其供水量65%左右即可。所以说，对于培养床的水分供给，不能太多，当然也不能太少，保持土壤湿润就可以了。 子实体形成时对空气的湿度要求也相对较高，生长的过程中要求则比较较低，因此如果茶树菇的菇，生长期间先保持空气湿度百分之百。等到其菇生长出以后，那么再下降至85%左右，这个范围的湿度是有利于茶树菇的子实体的可以快速的生长。 茶树菇市场需求大

3、光照 茶树菇的菌丝生长过程可以在阴暗的环境下生长,但是对于子实体的生长却需要一定的散光。而且茶树菇的菇也是需要光照才能够生长的，所以在子实体及菇的生长发育过程中，需要给它们一定的强散光。不能直接进行阳光照射，只需要一些散光就可以了。 4、空气 茶树菇的呼吸作用非常的强，所以其菌丝生长阶段要保持新鲜的空气供给。因此，在菌丝的培养环境下我们必须经常通风，而且空气标准还需良好。如果空气的指标不好，则会导致茶树菇生长缓慢或者是影响其质量。

5、酸碱度 茶树菇喜欢在酸性的环境中生长，ph值在4.0到6.6的环境中，菌丝均能正常地生长。最适宜的ph值范围围5.5到6.0。在中性偏碱的环境中，茶树菇生长会不良，因此栽培时一般可采用自然的ph值，但要防止土壤出现偏碱性。

茶树菇种植前景和利润怎么样?

1、种植前景

(1)目前来看，茶树菇的种植前景较好，因为茶树菇含有较多的营养物质，其蛋白质含量高达19.55%，而且所含的蛋白质中还有18种氨基酸，含量最高的是蛋氨酸(占2.49%)，其次为天门冬氨酸、异亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，尤其是人体不能自行合成的8种氨基酸含量较高。

(2)茶树菇还富含B族维生素和钙、镁、铁、钾、钠、锌等矿质元素，以及菌蛋白、碳水化合物、葡聚糖等营养成分和微量元素。

(3)目前茶树菇产品以保鲜及烘干为主，内销我国150多个大中城市(以及我国香港、澳门特区)，同时还出口东南亚各国。根据海关提供的数据，国外的茶树菇人均消费量正以每年13%的速度递增，其中，美国人均消费量为每年1.5公斤，日本人均消费量为每年3公斤。

(4)从市场的消费形势上来看，茶树菇已成为城市居民餐桌上的常见食品，在城市餐饮业的菜谱上也成为食客喜爱的美味山珍。随着生产的发展，近年来茶树菇的市场定位已逐渐走向蔬菜化，保鲜茶树菇从南方基地直接运往深圳、长沙、上海、广州、西安、武汉、北京等大城市，售价约为15元左右/公斤，冬季和夏季产量低时售价约为25元左右/公斤。而且多数消费群体已接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场，因此其市场容量正逐步扩大，具有较高的消费潜力。

2、种植利润

(1)采用大棚种植的情况下，茶树菇的年总产菇量约为6.22万kg左右，年总销售额约为74.24万元左右，年总成本约为48.3万元左右，年利润约为25.34万元左右，种植2-3年后可收回总投资。

(2)种植茶树菇年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg，主要用来改良土壤，提高肥力，保护生态环境。

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